Título/Resp.:	Strategic approaches to lodging excellence : a look at the industry's overall best-practice champions / Laurette Dubé, Leo M. Renaghan
Autor(es):	Dubé, Laurette; Renaghan, Leo M.
Publicação:	[S.l.: s.n.]
IN:	Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly. - Ithaca. - Vol. 39 Nº 6 (December 1998), p. 16-26; RE-1268
Assunto(s):	Cadeias hoteleiras; Qualidade; Alojamento; Técnicas de gestão; Equipamento; Alimentação; Recursos humanos; Formação profissional turística; Estudos de caso; Estados Unidos