Título/Resp.:	L'hygiene dans les services de restauration des compagnies aeriennes / T. Nacef
Autor(es):	Nacef, T.
Publicação:	[S.l.: s.n.]
IN:	Congrès régional pour l'Afrique et la Méditerranée - securité alimentaire et tourisme. - recueil de textes; 2562.05;
	=Regional conference for Africa and the Mediterranean - food safety and tourism. - proceedings, Tunis, 1991, p.53-62; 2562.05
Assunto(s):	Pub. OMT; Congressos; Catering; Companhias aéreas; Higiene alimentar