Título/Resp.:	Service-delivery strategies: three approaches to consulting for hospitality / Kate Walsh
Autor(es):	Walsh, Kate
Publicação:	[S.l.: s.n.]
IN:	Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly. - Ithaca. - Vol. 43 Nº 6 (December 2002), p. 37-48; RE-1268
Assunto(s):	Indústria hoteleira; Gestores; Qualificações profissionais; Serviços turísticos; Gestão; Técnicas de gestão; Investigação e desenvolvimento; Modelos; Metodologia