Comunidade Europeia. Comissão Europeia
Luxemburgo: European Communities, 2006
Definições; Globalização; Inovação tecnológica; Aprendizagem profissional; Ensino do turismo; Formação profissional turística; Recursos humanos; Empresas; Pequenas e médias empresas; Estudos de caso; Modelos; Investigação e desenvolvimento