Turismo de Portugal

Título/Resp.:

Guest satisfaction and restaurant performance / Sachin Gupta, Edward McLaughlin, Miguel Gomez

Autor(es):

Gupta, SachinMcLaughlin, EdwardGomez, Miguel

IN:

Cornell Hospitality Quarterly. - California, ISSN 1938-9655. - Vol. 48, nº 3 (August 2007), p. 284-298

Assunto(s):

RestaurantesSatisfação dos consumidoresCadeias de restaurantesGestão

Analíticos  
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RE-1268CD300100018596Livre