Título/Resp.:	Conceptualizing taste: Food, culture and celebrities / Lindsay Stringfellow [et al]
Autor(es):	Stringfellow, Lindsay; MacLaren, Andrew; MacLaren, Mairi; O'Gorman, Kevin
IN:	Tourism Management. - London, 1982, ISSN 0261-5177. - Vol. 37 (August 2013), p. 77 - 85
Assunto(s):	Gastronomia; Cozinheiros; Elite; Factores culturais; Formação

COTA	SIGLA	CÓDIGO BARRAS	ESTADO
RE-1193	CD	300100024035	Livre