Costa, Carlos Fernando Peres Ferreira da
Lisboa, 2009
132 p.
Tese de mestrado em Gestão e Desenvolvimento em Turismo-Universidade de Aveiro, Departamento de Economia, Gestão e Engenharia Industrial
Gastronomia; Turismo; Actividade turística; Motivações; Satisfação dos consumidores; Comportamento turístico; Comportamento; Turistas; Consumo; Portugal