Süssmuth, Bernd; Woitek, Ulrich
Tourism Economics. - Londres, ISSN 1354-8166. - Vol. 19, nº 3 (June 2013), p. 653 - 674
Festivais; Eventos culturais; Alimentação; Alimentos; Bebidas; Tradição; Estudos de caso; Munique; Alemanha