Turismo de Portugal

Título/Resp.:

A castanha na cozinha portuguesa

Publicação:

Viseu: Escola Infante D. Henrique, 1995

Desc. Fisica:

115 p.

Notas:

Recolha de algumas receitas tradicionais, efectuada pelos alunos da Escola Infante D. Henrique

Assunto(s):

Gastronomia; Património cultural

Monografias  
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