Título/Resp.:
Chefs sem Reservas : as confissões, os erros e as lições de dez grandes cozinheiros / Nelson Marques
Autor(es):
Marques, Nelson
;
Adrià, Ferran, pref.
Publicação:
Lisboa: Edição do autor, 2019
Desc. Fisica:
212 p.
Assunto(s):
Gastronomia
COTA
SIGLA
CÓDIGO BARRAS
ESTADO
641.55 MAR CHE
EHTL
500100003
Livre