Pereira, Ana Marques; Pericão, Maria da Graça; Félix, Rosário, il.; Ornelas e Castro, Inês de; Alvim, João Carlos, revisor; Dias, Michelle, revisor
Lisboa: Relógio DÁgua Editores, 2015
517 p.
Palavras de uso corrente, arcaísmos, regionalismos, estrangeirismos, termos técnicos, utensilagem, etc
Gastronomia; Terminologia; Dicionário
