Título/Resp.:	A Cozinha Ideal : Tratado Completo de Cozinha, Pastelaria e Bar / Manuel Ferreira
Autor(es):	Ferreira, Manuel
Edição:	10.ª ed
Publicação:	Porto: Editorial Domingos Barreira, D.L. 1991
Desc. Fisica:	967 p
Assunto(s):	Receitas culinárias; Gastronomia; Pastelaria; Bares

COTA	SIGLA	CÓDIGO BARRAS	ESTADO
641.55 FER COZ	EHTL	500100082	Consulta local