Título/Resp.:	Hotelaria em Portugal : Evolução das Qualificações e Diagnóstico das Necessidades de Formação / Fátima Suleman (coord.)
Autor(es):	Suleman, Fátima
Publicação:	Lisboa: Instituto para a Inovação em Portugal, 1999
Desc. Fisica:	117 p.
Notas:	O documento é acompanhado de uma separata sobre os perfis profissionais
Assunto(s):	Formação; Hotelaria

COTA	SIGLA	CÓDIGO BARRAS	ESTADO
640.4 HOT V.1	EHTL	500100907	Livre