Título/Resp.:	Métiers et Main D´Oeuvre dans L´Industrie Hotelière / Marcele Gautier
Autor(es):	Gautier, Marcele
Publicação:	Paris: Eyrolles, 1995
Desc. Fisica:	168 p
Assunto(s):	Indústria hoteleira; Comércio; Recursos humanos

COTA	SIGLA	CÓDIGO BARRAS	ESTADO
640.4 GAU MET	EHTL	500100927	Livre