Título/Resp.:	A Arte de Servir à Mesa - 1ª Parte : Empregados de 3ª e 2ª Categorias / Manuel Mendes Leite Júnior
Autor(es):	Júnior, Manuel Mendes Leite
Publicação:	Lisboa: Gráfica, 1963
Desc. Fisica:	335 p.
Assunto(s):	Restaurantes; Restauração; Empregados de mesa

COTA	SIGLA	CÓDIGO BARRAS	ESTADO
640.43 JUN ART	EHTL	500101100	Livre