Dicionário do Termalismo
Macrothesaurus : para tratamento da informação relativa ao desenvolvimento económico social / OCDE/ONU
Era tormes e amanhecia : Dicionário Gastronómico Cultural de Eça de Queiroz / Dário Moreira de Castro Alves
Larousse Gastronómico = Larrousse gastronomique / Robert J. Courtine (dir.)