Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre
Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre, 2012
34 p.
Livro de finalistas de Gestão e Produção de Cozinha 2010/12. Projeto em co-autoria com Vazio studio
Portalegre; Escolas de turismo; Gastronomia; Receitas culinárias; Formação
