Título/Resp.:	O truque [para manter a estrela Michelin] é fazer o melhor trabalho para o cliente / Carla Nunes
Autor(es):	Nunes, Carla
IN:	Publituris Hotelaria / Publiotel- Empresa de Publicações Turísticas e Hoteleiras, Lda.. - Lisboa, Janeiro 2006. - Ano 17 Nº 204 (Abril 2023), p. 52 - 54
Assunto(s):	Restauração; Chefes de cozinha; Alimentos; Alimentação; Qualidade; Cozinhas; Premios; Portugal

COTA	SIGLA	CÓDIGO BARRAS	ESTADO
RP-1062	CD	300100040559	Livre