Título/Resp.:	"Na alta cozinha a adrenalina absorve-nos um bocadinho, retém-nos neste nível" / Carla Nunes
Autor(es):	Nunes, Carla
IN:	Publituris Hotelaria / Publiotel- Empresa de Publicações Turísticas e Hoteleiras, Lda.. - Lisboa, Janeiro 2006. - Ano 18 Nº 216 (Maio 2024), p. 52 - 56
Assunto(s):	Chefes de cozinha; Gastronomia; Gastronomia portuguesa; Qualidade

COTA	SIGLA	CÓDIGO BARRAS	ESTADO
RP-1062	CD	300100042561	Livre