Turismo de Portugal

Título/Resp.:

Necesidades de capital humano en la restauración / Pedro Galindo Vegas

Autor(es):

Galindo Vegas, Pedro

Publicação:

[S.l.: s.n.]

IN:

El capital humano en la industria turística del siglo XXI. - ed. Organización Mundial del Turismo, 1997, p.143-151; 6592.12

Assunto(s):

Pub. OMTGastronomiaEmpresasInovaçãoFormação profissional turísticaOrganização do trabalhoRestauração

Analíticos