Título/Resp.:	La formation à la gestion et à la qualité dans l'hotellerie familiale et independante / Dominique Charpentier
Autor(es):	Charpentier, Dominique
Publicação:	[S.l.: s.n.]
IN:	Seminaire de l'OMT sur "La qualité - un défi pour le tourisme", Madrid, 1994, p.83-90; 6828.15
Assunto(s):	Pub. OMT; Hotelaria; Serviços turísticos; Profissionais do turismo; Qualidade; Formação profissional turística; Comunicação; Gestão