Garcia, Clara; Dias, Fausto; Gomes, Víctor
[S.l.: s.n.]
No programa do Seminário o título da comunicação é: Inspecção e segurança alimentar em restauração colectiva
Seminário - Inspecção e segurança alimentar em restauração colectiva, Estoril, 22 de Abril de 1998, 14 p.; 6843.1
Saúde pública; Higiene alimentar; Restauração; Cursos de formação; Avaliação