Título/Resp.:	Total quality management for the hotel-industry and tourism / Ivanka Avelini-Holjevac
Autor(es):	Holjevac, Ivanka Avelini
Publicação:	[S.l.: s.n.]
IN:	47éme Congrès de l'AIEST, Cha-Am (Thailand), 1997, p.173-191; 1666-XLVII.7
Assunto(s):	Indústria hoteleira; Qualidade; Gestão; Controlo de qualidade