Título/Resp.:	Attitudes of minority adolescents toward hospitality industry careers / Cheryl C. Cothran, Thomas E. Combrink
Autor(es):	Cothram, Cheryl C.; Combrink, Thomas E.
Publicação:	[S.l.: s.n.]
IN:	International Journal of Hospitality Management. - Oxford . - Vol.18, n.2 (June 1999), p.143-158; RE-1768
Assunto(s):	Profissões de hotelaria e restauração; Formação; Minorias étnicas; Jovens; Opinião; Estudos de caso; Estados Unidos