Turismo de Portugal

Título/Resp.:

An examination of the reciprocal affects of occupation culture and organisation culture: the case of chefs in hotels / Derek Cameron [et al.]

Autor(es):

Cameron, DerekGore, JulieDesombre, TerryRiley, Mike

Publicação:

[S.l.: s.n.]

IN:

International Journal of Hospitality Management. - Oxford. - Vol.18, nº3 (September 1999), p.225-234; RE-1768

Assunto(s):

CulturaOcupaçãoGestãoIdentidade culturalEmpresas turísticasHoteleirosHotéis

Analíticos