Título/Resp.:	Diners' perceptions of quality value, and satisfaction : a pratical view point / Haemoon Oh
Autor(es):	Oh, Haemoon
Publicação:	[S.l.: s.n.]
IN:	Cornell Hotel and Restaurant Administration Quartely. - Ithaca. - Vol. 41, nº3 (June 2000), p. 58-66; RE-1268
Assunto(s):	Restaurantes; Alimentação; Gestão; Qualidade; Clientela; Motivações; Estudos de caso; Metodologia