Ransley, Josef; Ingram, Hadyn
[S.l.: s.n.]
Developing hospitality properties and facilities. - ed. by Josef Ransley and Hadyn Ingram. - Oxford; 8081.01;
Butter Heinemann, 2000. - p. 5-21; 8081.01
Hotéis; Alojamento; Construção; Design; Projectos-piloto; Técnicas de gestão; Modelos; Estudos de caso