Johns, Nick
[S.l.: s.n.]
Developing hospitality properties and facilities. - ed. by Josef Ransley and Hadyn Ingram. - Oxford; 8081.10;
Butter Heinemann, 2000. - p. 183-198; 8081.10
Hotéis; Construção; Relações de trabalho; Planeamento; Design; Gestão; Regulamentação; Metodologia; Estudos de caso