1.		"Todos temos a ganhar com a crescente harmonização dos tarifários da água" / Luís Carlos Soares Autor: Soares, Luís Carlos
2.		Tendências tecnológicas na indústria hoteleira- o que nos espera o futuro? Parte I / Júlio Fernandes Autor: Fernandes, Júlio
3.		"Fuga em frente" não é solução para a hotelaria / Luís Carlos Soares Autor: Soares, Luís Carlos
4.		"É peciso perceber o papel social que a restauração tem numa sociedade como a portuguesa" / Luís Carlos Soares Autor: Soares, Luís Carlos