| 1. | Internacionalizar? / Virgílio GomesAutor: Gomes, Virgílio |  | |
| 2. | Rota Gastronómica das Pousadas de Portugal / Virgilio GomesAutor: Gomes, Virgílio Data Publicação: 1999 |  | |
| 3. | 4º Congresso Nacional Gastronomia : A tradição face à evolução e modernidade / Virgilio GomesAutor: Gomes, Virgílio Col.autor: ; Portugal. Região de Turismo do Ribatejo | | |
| 4. | Selecção 2004 - Guia de Estabelecimentos Seleccionados / José Manuel Esteves [et al.]Autor: Esteves, José Manuel Data Publicação: 2004 Coautor: Ferreira, Susana, coord. | | |