25.		Referencial de formação de chefe de recepção de hotel M/F / INFTUR coord. por Acácio Duarte, IQF, IEFP, DGFV Data Publicação: 2005 Col.autor: INFTUR-Instituto Nacional de Formação Turística
26.		Referencial de formação de governante/a de hotel / INFTUR coord. de Acácio Duarte, IQF, IEFP, DGFV Data Publicação: 2005 Col.autor: INFTUR-Instituto Nacional de Formação Turística
27.		Referencial de formação de recepcionista de turismo M/F / INFTUR coord. Acácio Duarte, IQF, IEFP, DGFV Data Publicação: 2005 Col.autor: INFTUR-Instituto Nacional de Formação Turística
28.		Referencial de formação de técnico/a de agências de viagens turísticas / INFTUR coord. por Acácio Duarte, IQF, IEFP, DGFV Data Publicação: 2005 Col.autor: INFTUR-Instituto Nacional de Formação Turística
29.		Referencial de formação de animação turística / INFTUR coord. por Acácio Duarte, IQF, IEFP, DGFV Data Publicação: 2005 Col.autor: INFTUR-Instituto Nacional de Formação Turística
30.		Les emplois dans l'hôtellerie européenne job description in the european hotel industry : Étude comparative des qualifications et des taches: a comarative study / Leone Filippi Autor: Filippi, Leone Data Publicação: 1962
31.		Tourism involvement, work engagement and job satisfaction among frontline hotel employees / Chien Mu Yeh Autor: Yeh, Chien Mu
32.		As mais-valias da contratação de Técnicos de Cozinha/Pastelaria e de Técnicos de Serviço de Restauração e Bebidas formados nas Escolas do Turismo de Portugal, na perspetiva dos hoteleiros portugueses / Dora Catarina Garrucho Caetano Autor: Caetano, Dora Catarina Garrucho Data Publicação: 2013
33.		Manual de renovação de hotéis ambientalmente responsável / Manuel Ai Quintas Autor: Quintas, Manuel Ai Data Publicação: 2014
34.		The professional restaurant manager / David K. Hayes, Allisha A. Milles, Jack D. Ninemeier Autor: Shock, Patti J. Data Publicação: 2014 Meunier, Emmanuel
35.		Algarve Chefs forum / Rita Cupido, Vânia Gregório Autor: Cupido, Rita Data Publicação: 2008 Coautor: Gregório, Vânia
36.		Marketing digital ganha terreno em 2015 / Publituris Hotelaria Col.autor: Publituris Hotelaria