Tradição, turismo e património : a dimensão cultural da dieta mediterrânica / Carla Almeida
Turismo, marketing e indústrias criativas / Paulo Faustino
Lisboa, um case study do turismo mundial / Paulo Alexandino
Turismo de culinária: a importância na promoção de um destino / Vítor Costa
Tradicionais sabores e aromas chineses em Lisboa e no Porto / Ricardo Moita
Food tourism, niche markets and products in rural tourism: combining the intimacy model and the experience economy as a rural development strategy / Katia Laura Sidali, Elisabeth Kastenholz, Rossella Bianchi
On va deguster : un inventaire croustillant, de Auguste Escoffier… à la Carbonara / François-Régis Dreyfus
Financement alternatif du tourisme / Lucia Cusmano [et al.]
A dieta mediterrânica em Portugal: cultura, alimentação e saúde / Anabela Partidário [et al.]
Dimensões da dieta mediterrânica, património imaterial cultural da humanidade : eBook / Ana de Freitas [et al.]
Fins de semana gastronómicos : 8ª edição. 6 [de] novembro '15 a 29 [de] maio '16. / Isabel Castro [et. al]
Food tourism: a practical marketing guide / John Stanley, Linda Stanley