
37.		Guía Gastronómica Santiago de compostela / Miguel Vila Autor: Vila, Miguel
38.		Uma paixão feita... de sabores lusitanos / Aimé Barroyer Autor: Barroyer, Aimé
39.		"Do Mar à Serra", Sabores da nossa Terra : Recolha gastronómica do Concelho de Pombal / Maria de Fátima Lopes Autor: Lopes, Maria de Fátima
40.		Tradições Gastronómicas : Alto Tâmega e Barroso / António Soares da Mota; Maria João Lino Autor: Mota, António Soares da Coautor: ; Lino, Maria João
41.		The six senses : Cookbook / Raymond Hall Autor: Hall, Raymond
42.		Diálogos culinários / Orlando Esteves, Helmut Ziebell Autor: Esteves, Orlando Coautor: ; Ziebell, Helmet
43.		Segredos dos Chefs : Rio Sabor / Abrasel- Associação Brasileira de Bares e Restaurantes Data Publicação: 2005 Col.autor: Abrasel- Associação Brasileira de Bares e Restaurantes
44.		Allgarve Gourmet : Inclui receitas de José Bento dos Santos / Ministério da Economia e da Inovação-Turismo de Portugal
45.		Receitas dos melhores restaurantes de Portugal : entradas / Ricardo Costa Autor: Costa, Ricardo
46.		Anuário Estatístico 2003 / Embratur- Instituto Brasileiro de Turismo Col.autor: Brasil. EMBRATUR-Instituto Brasileiro de Turismo
47.		Portugal o melhor peixe do Mundo / Fátima Moura Autor: Moura, Fátima
48.		Ícones tradicionais da gastronomia portuguesa / AHRESP Col.autor: AHRESP. Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal