171.		Normas, qualidade, calibradores de frutos e produtos hortícolas / Ministério da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas Data Publicação: 1999 Col.autor: Ministério da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas COTA(S): 634 POR NOR
172.		O alho / Nicolas Capo Autor: Capo, Nicolas Data Publicação: 1947 COTA(S): 612.3 CAP 1
173.		As cerejas / Nicolas Capo Autor: Capo, Nicolas Data Publicação: 1948 COTA(S): 612.3 CAP 5
174.		All About Home Freezing / Audrey Ellis Autor: Ellis, Audrey Data Publicação: 1971 COTA(S): 664.8 ELL ALL
175.		Recomendações para o Tratamento, Conservação e Transporte pelo Frio de Alimentos Perecíveis / Ministério do Comércio e Turismo, Instituto Nacional do Frio Data Publicação: 1980 Col.autor: Ministério do Comércio e Turismo Co col. autor: Instituto Nacional do Frio COTA(S): 664.8 INF REC
176.		Preelaboración y Conservación de Alimentos / Pascual Laza Munoz; Jerónima Laza Munoz Autor: Munoz, Pascual Laza; Munoz, Jerónima Laza Data Publicação: 2000 COTA(S): 664.8 LAZ,P
177.		Deep Freezing : a New and Compreensive Guide to Preserving Food / Mary Norway Autor: Norway, Mary Data Publicação: 1968 COTA(S): 664.8 NOR DEE
178.		Conservation des Produits d´Origine Animale en Pays Chauds / Claude Laurent Autor: Laurent, Claude Data Publicação: 1974 COTA(S): 664.8 LAU CO
179.		Recommandations pour la Préparation et la Distribuition des Aliments Congelés = Recommendations for the processing and handling of frozen foods / Institut International du Froid Data Publicação: 1972 Col.autor: Institut International du Froid COTA(S): 664.8 IIF REC
180.		Pão Nosso : Uma História do Pão na Sociedade do Ocidente Europeu / Marques da Cruz Autor: Cruz, Marques da Data Publicação: 1996 COTA(S): 664.6 CRU,P