Através do sabor: agentes de viagens vão olhar o Vietname com outros olhos / Carolina Morgado

Autor: Morgado, Carolina

COTA(S): RP-381

História dos Ovos Moles de Aveiro / Nuno Rosmaninho [et al.]

Autor: Rosmaninho, Nuno; Santos, Jorge Pacheco dos Data Publicação: 2018 Coautor: Leite, Elizabeth, il. Col.autor: Confraria dos Ovos Moles

COTA(S): 18145

Confrarias de Portugal / Ana Catarina André [et al.]

Autor: André, Ana Catarina; Cardoso, Marisa Data Publicação: 2019 Col.autor: Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas

COTA(S): 18181

Gil Fernandes, o homem das rédeas do Fortaleza do Guincho / Andreia Filipa Ferreira

Autor: Ferreira, Andreia Filipa Data Publicação: 2019

COTA(S): A-1746

O futuro. Será a alta cozinha ou a cozinha tradicional em alta? / Liliana Figueira

Autor: Figueira, Liliana Data Publicação: 2017

COTA(S): A-1753

Em Portugal deveríamos elogiar mais a nossa essência tradicional / Vítor Silva

Autor: Silva, Vítor da

Traditional Portuguese Cooking / Rosa Maria Cunha [et al.]

Autor: Cunha, Rosa Maria; Raposo, Maria Helena Data Publicação: 2001

COTA(S): 18259

Primavera: cores e fragâncias únicas no centro de Portugal / Carina Monteiro

Autor: Monteiro, Carina

COTA(S): RP-381

Cultivar : Cadernos de Análise e Prospetiva / Ana Sofia Sampaio [et al.]

Data Publicação: 2017 Coautor: Sampaio, Ana Sofia, coord.
Dimas, Bruno, coord.
Diniz, Eduardo, coord.
Morais, Ana Filipe, coord.
Moura, Ana Rita, coord.
Alves, Carlos, coord.
Azenha, Edite, coord.
Sequeira, Helena, coord.
Reis, José Eduardo, coord.
Loureiro, Manuel, coord.
Rego, Pedro Castro, coord.
Trindade, Rui, coord. Col.autor: Gabinete de Planeamento, Políticas e Administração Geral

COTA(S): 18469

Villages Report Serra da Estrela : Cheese Star Mountain / Pedro Castro Henriques

Autor: Henriques, Pedro Castro Data Publicação: 1988

COTA(S): 18509