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    Fundamentos de Comunicação / Manuel Robalo (ed)

    Caetano, Joaquim; Monteiro, Ana Cristina; Marques, Humberto; Lourenço, João
    2012

    COTA(S): 19883

    MonografiasMonografias

    Comunicação Pessoal e Organizacional : Teoria e Prática / Arménio Rego

    Rego, Arménio
    2016

    COTA(S): 19884

    MonografiasMonografias

    Atendimento aos turistas com necessidades especiais : Manual de recomendações / Câmara Municipal de Lisboa


    2014

    COTA(S): 19902

    MonografiasMonografias
    Int. à Gestão de Alimentação e Bebidas.jpg

    Introdução à gestão de alimentação e bebidas / Vitor Gomes

    Gomes, Víctor
    2017

    COTA(S): 19960; 640.43 GOM INT

    MonografiasMonografias
    Manual Técnico Vinhos_34360.JPG

    Manual Técnico de Vinhos / Carlos Freire Correia [et al.]


    2012

    COTA(S): 14256-II; 14256-II.a; 663.2 FRE MAN

    MonografiasMonografias

    Manual de boas práticas dos estabelecimentos termais / Associação das Termas de Portugal

    COTA(S): 20031

    MonografiasMonografias

    A hotelaria portuguesa na internet [Distribuído aos congressistas no 2º Congresso do Turismo de Portugal de 4/5 Julho 2005.] : Como usam e o que procuram os clientes. As expectativas dos agentes do sector / Estudo UNICRE/VECTOR 21


    2010

    COTA(S): 20034

    MonografiasMonografias

    Data Science for Dummies : 2nd edition / Lillian Pierson

    Pierson, Lillian
    2017

    COTA(S): 20140

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    Manual de Receitas Prof Chefe.JPG

    Manual de Receitas Profissionais do Chefe = Chef´s Compendium of Professional Recipes / John Fuller

    Fuller, John
    2006

    COTA(S): 641.55(083.1) FUL MAN

    MonografiasMonografias
    Manual de Cozinha 1_36344.JPG

    Manual de Cozinha 1 : Técnicas e Preparações-Base = La Cuisine de Référence: Tecniques et Préparations de Base / Michel Maincent-Morel

    Maincent-Morel, Michel
    2006

    COTA(S): 641.55 MAI,M

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    Histórico Pesquisa