
21.		Portugal / Portuguese National Tourist Office Data Publicação: 1984 Resp- Sec.: Abreu, Maurício, fotogr. Col.autor: Direcção-Geral de Turismo COTA(S): CT-R.61(1); CT-R.61(2)
22.		O grande livro do queijo da Serra da Estrela = The great book of Serra da Estrela cheese / Pedro Castro Henriques Autor: Henriques, Pedro Castro Data Publicação: 2008 COTA(S): 637.3 HEN GRA
23.		O Pastoreio e o Queijo da Serra / Alberto Trindade Martinho Autor: Martinho, Alberto Trindade Data Publicação: 1978 COTA(S): 637.3 MAR PAS
24.		Subsídios para a Normalização do Fabrico do Queijo / Fernando Marques Autor: Marques, Fernando Data Publicação: 1966 COTA(S): 637.3 MAR SUB
25.		Il Formaggio : un alimento completo / Angelo Alessandra Autor: Alessandra, Angelo Data Publicação: 1954 COTA(S): 637.3 ALE FOR
26.		O leite e os seus produtos / Fernando Vieira de Sá Autor: Sá, Fernando Vieira de Data Publicação: 1990 Coautor: Barbosa, Manuel, co-autor COTA(S): 637.3 SA LEI
27.		Italian Cheese : a Guide to their Discovery and Appreciation / Pierre Sardo Autor: Sardo, Pierre Data Publicação: 2000 COTA(S): 641.55(450) SAR ITA
28.		Lacticínios : Queijo, Iogurte, Requeijão, Leite / Mário dos Santos Lopes Autor: Lopes, Mário dos Santos Data Publicação: 1971 COTA(S): 637.3 LOP LAC
29.		Je connais tous les fromages / C. H. Selrac Autor: Selrac, C. H. Data Publicação: 1964 COTA(S): 637.3 SEL CO
30.		Vinhos e queijos portugueses : um guia muito prático / Virgílio Dantas (vinhos); Décia Carreira (queijos) Autor: Dantas, Virgílio Data Publicação: imp 1982 Coautor: Carreira, Décia Resp- Sec.: Gil, Júlio, il. COTA(S): JS 236; 613.2 DAN VIN