1.		Bussaco : Palace hotel / Jorge Tavares da Silva, Norma Stanway; fotog. Jacques Maréchal Autor: Silva, Jorge Tavares da Data Publicação: 1997 Coautor: Stanway, Norma Resp- Sec.: Maréchal, Jacques COTA(S): 6568.01; 6568.01.a; 6568.01-A; 6568.01-A-a
2.		La cuisine portugaise de tradition populaire : Le grand classique d'une fabuleuse cuisine de terroir / Jorge Tavares da Silva Autor: Silva, Jorge Tavares da Data Publicação: 1991 COTA(S): 15516