1.		Recepção / Divisão de Planeamento, Orientação Pedagógica e Cooperação Técnica Data Publicação: 1970 Resp- Sec.: Instituto Nacional de Formação Turística e Hoteleira, Divisão de Planeamento, Orientação Pedagógica e Cooperação Técnica COTA(S): 16868.03
2.		Mesa / Divisão de Planeamento, Orientação Pedagógica e Cooperação Técnica Data Publicação: 1970 Resp- Sec.: Instituto Nacional de Formação Turística e Hoteleira, Divisão de Planeamento, Orientação Pedagógica e Cooperação Técnica COTA(S): 16868.05
3.		Curso para Empregados de Mesa de 1ª / Divisão de Planeamento, Orientação Pedagógica e Cooperação Técnica Data Publicação: 1982 Resp- Sec.: Instituto Nacional de Formação Turística e Hoteleira, Divisão de Planeamento, Orientação Pedagógica e Cooperação Técnica COTA(S): 16868.06
4.		Curso de Aperfeiçoamento Barman 2ª / Divisão de Planeamento, Orientação Pedagógica e Cooperação Técnica Data Publicação: 198? Resp- Sec.: Instituto Nacional de Formação Turística e Hoteleira, Divisão de Planeamento, Orientação Pedagógica e Cooperação Técnica COTA(S): 16868.09