Manual de Tecnologia de Cozinha : Equipamentos e Produtos / Paulo Revés

Autor: Revés, Paulo Vargas Data Publicação: 2021 Coautor: Caetano, Dora Catarina
Matos, Luís Pedro Rebelo de
Araújo, António de Magalhães

COTA(S): 641.55 TUR MAN; 17053