AYRWorldwide; INOVA Business Scholl
2015
69 p. (documento policopiado)
Turismo de Culinária. Turismo de Gastronomia (Gastronómico)
Gastronomia; Alimentos; Tendências; Comportamento do consumidor; Consumidores; Definições; Investigação; Investigação e desenvolvimento; Desenvolvimento sustentável; Relatórios