Viagem de Nicolaus von Popplau por Espanha e Portugal [Viagem por Portugal em 1484] : tradução e notas de Virgílio Nogueiro Gomes
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À portuguesa : receitas em livros estrangeiros até 1900 / Virgílio Nogueiro Gomes
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Dicionário prático da Cozinha Portuguesa / Virgílio Nogueiro Gomes
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Dicionário Prático da Cozinha Portuguesa / Virgílio Nogueira Gomes
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