Turismo de Portugal

O Pescado na alimentação portuguesa_1997.JPG    
Título/Resp.:

O pescado na alimentação portuguesa / Fernando M. A. Bernardo, H. Marina L. Martins

Autor(es):

Bernardo, Fernando M. A; Martins, H. Marina L.

Edição:

2 ª ed.

Publicação:

Lisboa: INFT, 1997

Desc. Fisica:

185 p.

Assunto(s):

Pesca; Alimentação; Piscicultura; Aquicultura; Comercialização; Controlo de qualidade; Portugal

Monografias  
COTASIGLACÓDIGO BARRASESTADO
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