Com os olhos no futuro: reflexões sobre o turismo em Portugal / Alfredo Saramago [et al.]
Doçaria Conventual do Norte : História e Alquimia da Farinha / Alfredo Saramago
O Vinho do Porto na Cozinha : História e Gastronomia / Alfredo Saramago
Arte de Cozinha Dividida em Três Partes / Domingos Rodrigues
Cozinha Francesa : para amigos, amantes e de gala / Alfredo Saramago
Cozinha Italiana : para amigos, amantes e de gala / Alfredo Saramago [et al.]
Cozinha Espanhola : para amigos, amantes e de gala / Alfredo Saramago [et al.]