| 1. | Dicionário Gastronómico ilustrado / Francisco Esteves GonçalvesAutor: Gonçalves, Francisco Esteves |  | |
| 2. | Dicionário do Vinho / Francisco Esteves GonçalvesAutor: Gonçalves, Francisco Esteves Data Publicação: 1986 Coautor: Gonçalves, Maria Leonor Esteves, trad. | | |
| 3. | Portugal país vinícola / Francisco Esteves GonçalvesAutor: Gonçalves, Francisco Esteves Data Publicação: 1983 | | |