Beira Baixa : a memória e o olhar / M. Lopes Marcelo
Entre Douro e Minho / Maria Odette Cortes Valente
Portugal. La guía del viajero gastrónomo. : restaurantes, tendas, bodegas. Los produtos y las cocinas regionales / José F. Pérez Gállego
A short trip in the Alentejo / Robert Wilson [et al.]
Serpa: um olhar sobre o concelho / Câmara Municipal de Serpa
Platos y postres mas representativos de la cocina tradicional Española