Turismo de Portugal

1. 

"A participação de empresas do canal Horeca é fundamental para a Lisbon Food Affair" / Carla Nunes

Autor: Nunes, Carla

Analíticos  
2. 

A gastronomia como principal cartão de visita a Portugal / Carla Nunes

Autor: Nunes, Carla

Analíticos  
3. 

"Há sempre maneira de encaixar o vinho como protagonista" / Carla Nunes

Autor: Nunes, Carla

Analíticos  
4. 

"Na alta cozinha a adrenalina absorve-nos um bocadinho, retém-nos neste nível" / Carla Nunes

Autor: Nunes, Carla

Analíticos  
5. 

Os caminhos invisíveis da cozinha de Coimbra / Olga Cavaleiro

Autor: Cavaleiro, Olga Data Publicação: 2024

Monografias  
6. 

Doçaria Portuguesa : das origens ao século XVIII / João Pedro Gomes

Autor: Gomes, João Pedro Data Publicação: 2024 Coautor: Santos, Maria José Azevedo, pref.
Braga, Drumond, pref.

Monografias  
7. 

Através do sabor: agentes de viagens vão olhar o Vietname com outros olhos / Carolina Morgado

Autor: Morgado, Carolina

Analíticos  
8. 

A Norte, turismo soma e segue / Víctor Jorge

Autor: Jorge, Victor

Analíticos  
9. 
Cota 17181.03.pdf    

Eggas : Comer, beber, digerir / António Souza-Cardoso (dir.)

Data Publicação: 2022 Col.autor: Eggas, editor de Gastronomia

Monografias  
10. 
Laranjas de Portugal_42313.JPG    

Laranjas de Portugal : séculos de cultivo e consumo

Autor: Ramos, Anabela Data Publicação: 2022 Coautor: Pereira, Carlos A., revisor
Hoo, Ana, il.

Monografias