Maló, João; Reis, João Mendes dos, il.; Seguro, Carlos, il.; Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira, ed. lit.
Lisboa: Centro Nacional de Formação Turística e Hoteleira, [D.L. 1976]
73, [6] p.
Língua inglesa; Terminologia; Gastronomia; Gastronomia portuguesa; Produtos agrícolas
