
1.		Almeida Garrett : viagens na cozinha portuguesa / Paulino Mota Tavares Autor: Tavares, Paulino Mota Data Publicação: 1999 COTA(S): 9253
2.		Festas e comeres do povo português / Maria de Lourdes Modesto, Afonso Praça; fotog. Nuno Calvet Autor: Modesto, Maria de Lourdes Data Publicação: 1999 Coautor: Praça, Afonso Calvet, Nuno COTA(S): 7977-I; 7977-II; 641.55(469) MOD V.1; 641.55(469) MOD V.2
3.		Rota Gastronómica das Pousadas de Portugal / Virgilio Gomes Autor: Gomes, Virgílio Data Publicação: 1999 COTA(S): 12919; 12919.a
4.		Towards quality rural tourism : integrated quality management (IQM) of rural tourist destinations / European Commission Data Publicação: 1999 Col.autor: Comunidade Europeia. Comissão COTA(S): 7730; 7730-a; 7730.b
5.		Tudo sobre açúcar / Bárbara Palla e Carmo (ed.) Autor: Palla e Carmo, Bárbara Data Publicação: 1999 COTA(S): 641.85 PAL TUD
6.		Doces Sabores / Robyn Martin (tex.) Autor: Martin, Robyn Data Publicação: 1999 COTA(S): 641.85 MAR DOC
7.		As Melhores Receitas Internacionais - Exóticas Data Publicação: 2005 Col.autor: Abril/Controljornal COTA(S): 641.55(4/9) MUN ABR
8.		Aromas e sabores de tradição da Região dos Templários / Gabriela Carvalho Autor: Carvalho, Gabriela Data Publicação: 1999 COTA(S): 8127; 8127.a; 641.55(469.43) CAR ARO
9.		Sopas e Entradas Autor: Boyd, Polly; Fleetwood, Jenni; Swallow, Katie Data Publicação: 1999 COTA(S): 641.55 BOY SOP
10.		Congresso de Gastronomia do Minho / Confraria dos Gastrónomos do Minho Data Publicação: 1999 Col.autor: Confraria dos Gastrónomos do Minho COTA(S): Fl-PT.1253