Rotas gastronómicas : enchidos e queijos / textos [de] Elvira Morais, Glória Martins
COTA(S): 6807; 6807.a; 6807.b; 6807.c; 6807.d; 641.55(469) MOR ROT
Rotas gastronómicas : feijoadas / coord. Gonçalo dos Reis Torgal
COTA(S): 6796; 6796.a; 6796.b; 6796.c; 6796.d; 641.55(469) TOR ROT
Turismo uma actividade estratégica / Ministério da Economia- Gabinete de Estudos e Prospectiva Económica
COTA(S): 13042-I; 13042-I.a; 338.48 SAN TUR
Cogumelos e trufas (utilização alimentar) / Fernando M.A. Bernardo, H. Marina L. Martins
COTA(S): 16069; 641.55 BER COG; JS 312
Cozinha de Sempre / Maria Laura Navega Correia
COTA(S): 641.55 COR COZ
Cozinha, Culinária e Classes : um Estudo de Sociologia Comparativa / Jack Goody
COTA(S): 641.55 GOO COZ
Cocina Monacal : 218 Recetas de 71 Monasterios / Javier de Sagastizabal (coord.)
COTA(S): 641.55(460) SAG COC
O Guia do Chocolate : Guia Especializado dos Melhores Chocolates do Mundo / Chantal Coady; Teresa Carvalho (trad.)
COTA(S): 641.85 COA GUI
Le Cordon Bleu - O Livro das Técnicas Culinárias / Jeni Wright
COTA(S): 641.55 WRI COR
Receitas de Bacalhau II / Bárbara Palla e Carmo (ed.)
COTA(S): 641.55(469) PAL REC
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